Materias primas

Las materias primas utilizadas son productos ecológicos, éstos se caracterizan por ser más saludables al no contener residuos tóxicos persistentes procedentes de pesticidas, antibióticos, fertilizantes sintéticos, aditivos, y conservantes.

Nuestra repostería es más equilibrada y nutritiva respecto a la de los obradores industriales, de esta forma contrarrestamos las consecuencias negativas asociadas al consumo de dulces.

Además, los productos orgánicos son de alta calidad, se conservan mejor que los convencionales, los superan en sabor y son más respetuosos con el medio ambiente.

Aceite de oliva virgen extra

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite Empeltre, característico de la comunidad de Aragón. Su aceite es de textura fluida, con un olor afrutado suave y de sabor delicado, dulce y algo almendrado.

Harina de trigo

HARINA DE TRIGO

Conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.

Huevos

HUEVOS

Huevos exquisitos de yema untuosa (color amarillo anaranjado intenso) y claras densas. Producidos por gallinas que viven al aire libre con un espacio de 8 m² por cada gallina y son alimentadas con semillas totalmente ecológicas, es decir, semillas que no han sido genéticamente modificadas.

Bol con cacao en polvo 70% puro Perú

CHOCOLATE

Chocolate 70% puro Perú, más concretamente de la región de Piura, que se ubica en el norte del Perú y, al noreste, comparte frontera con Ecuador. Proporciona matices frescos y notas agridulces. Chocolate Valrhona ECO, se elabora exclusivamente a partir de las mejores materias primas ecológicas, fruto del comercio justo (con certificados Fairtrade/Max Havelaar y Agricultura Ecológica).

Rodajas de cítricos

CÍTRICOS

Jengibre, lima, limón y naranja procedentes de agricultura ecológica.

Frutos secos, nueces

FRUTOS SECOS

Avellanas crudas con piel cultivadas sin tratamientos fitosanitarios y respetando el medio ambiente. Nueces de gran calidad y extraordinario sabor ya que se producen en zonas de alta montaña (Nerpio, Sierra del Segura) y ésto le confiere un intenso sabor.

Vaso de leche fresca de vaca

LECHE FRESCA DE VACA

Completamente libre de restos de tratamientos químicos y genéticos a través de la alimentación de los animales y libres de restos de antibióticos para el tratamiento de los mismos. Es decir, es un alimento seguro y saludable para el consumo humano. Y todo ello se refleja en el sabor; sabor auténtico de leche fresca y natural.

Canela en rama y molida

CANELA

Canela de Sri Lanka.

Cuchara con azúcar de panela

AZÚCAR DE PANELA

Azúcar de panela o azúcar de caña integral es el producto que se obtiene del zumo de la caña de azúcar prensada. Es 100% natural, rica en vitaminas y minerales y durante su proceso no se usa ningún aditivo químico, por lo que no queda ningún residuo químico o tóxico.

Trozo de mantequilla

MANTEQUILLA

Mantequilla sin sal elaborada con leche cruda de vaca.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies